외식 산업 관련 용어 PoS? CAT? 테이블오더?
요식업 관련 분야가 전체적으로 성장하고 있습니다. 포스, 테이블오더, 조리로봇, 서빙로봇 요식업이 디지털전환이 시작되면서 LG, KT, 배민, 토스, 쿠팡, 야놀자와 같은 기존 빅테크들도 가세했습니다. 저도 최근 흥미가 생겨 외식 산업과 관련 용어에 대해 알아보았습니다.PoS (Point of Sales) 위와 같이 판매 전, 주문 관리부터 결제까지 돕는 시스템을 PoS라고합니다.판매시점 정보관리 시스템매장에서 실제로 결제가 이루어지는 단말기/시스템매출 관리, 재고 관리, 고객 관리 등 매장 운영에 필요한 전반적인 기능을 제공실제 거래가 발생하는 곳이며 거래 데이터를 생성하는 장치핵심은 프로그램이며 PoS 프로그램을 띄울 기기(윈도우, 맥, 태블릿), 결제 단말기, 프린터만 준비되어 있다면 자신의 선호에..
2024. 12. 22.
